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美食食谱

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“每到郎君值班的时候,小编麻芋果娘吃的就极粗略,也不想搞得家里全部都以油烟,到结尾还剩一下一盘又一盘的菜,究竟“大胃王”不在家,咱们娘俩吃的依旧个其余。

翻翻双门电冰箱,还或者有几样素菜和一块肉,就“拉郎配”式的随意炒了一盘菜,也不知叫什么,小编就给它取了三个救经引足的名字叫,纵然某个乱,可大女儿很爱吃,一盘菜吃的光光,边吃还不忘奉承我两句,美得本身晕头转向的,哈哈!”

“周日,照例去超级市场逛一圈,见到那腌的光阴长一些的雪里蕻,黄灿灿(huáng càn càn )的,像酸菜同样,极度喜欢,就买了少数返乡,想着炒着吃一定下饭,平常都以买这种腌了一晚间的特有九头芥,颜色是青翠的,回家一试,味道也和那泡菜大概,很好吃!”

食物材料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 一小块
  • 雪菜一把
  • 一小块
  • 香干三片

辅料

辅料

  • 地瓜一个
  • 胡萝卜一根
  • 木耳两个
  • 剁椒一大勺
  • 一小勺半
  • 两大勺

配料

配料

  • 两大勺
  • 一小勺
  • 一小勺半
  • 鸡精一小勺
  • 料酒一小勺
  • 酱油一大勺
  • 生粉适量
  • 葱姜适量
  • 鸡精一小勺
  • 酱油一大勺
  • 生粉一大勺
  • 料酒一小勺
  • 葱姜少许
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 简言之难度
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 极度钟耗费时间
  • 大概难度

丝丝小炒的做法步骤

春不老香清炒肉丝的做法步骤

  • 图片 31将肉洗净后切成肉丝。
  • 图片 42把肉丝用一小勺花雕、一大勺生抽和适当的量的生粉拌匀后浆一会儿。
  • 图片 53葛薯去皮、洗净后切成块。
  • 图片 64红萝卜去皮、洗净后用刨子刨成丝。
  • 图片 75木耳洗净后切成片。
  • 图片 86锅内放第一次全国代表大会勺油,纳入葱姜煸出香味。
  • 图片 97倒入肉丝,煸至变色后盛出。
  • 图片 108洗净锅,再放一大勺油。
  • 图片 119将沙葛丝、红萝卜丝、木耳丝一同倒入生煎片刻。
  • 图片 1210倒入炒好的肉末清炒均匀。
  • 图片 1311撒一小勺糖和调味之素、一小勺半盐调味,再生煎片刻就可装盘了。
  • 图片 141肉洗净后切成肉丝。
  • 图片 152用一大勺酱油和生粉、一小勺黄酒拌匀,放进双门双门电冰箱冷藏三十分钟。
  • 图片 163春不老用清澈的凉水浸透一会儿,洗净后切成碎末。
  • 图片 174香干洗净后也同步切块。
  • 图片 185锅内放一大勺油,放入葱姜煸出清香。
  • 图片 196下肉丝炒至变色后盛出。
  • 图片 207洗净锅,再倒入一大勺油。
  • 图片 218放入雪里蕻和香干生煎片刻。
  • 图片 229倒入肉丝,加适合的数量的热水一同翻搅。
  • 图片 2310舀一大勺剁辣子归入炒匀。
  • 图片 2411撒一小勺半糖和一小勺调鸡精调味后,再乾煎片刻就能够盛出。

小秘诀1、腌过的雪里蕻因为正如咸,要用清水浸透一会儿。

2、炒的时候要先尝尝咸淡再放盐。

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